Hong Kong Student Aid Society

	如何培養兒童的社群發展
	如何培養幼童的責任感
	如何培養幼童的審美能力
	如何促進幼童智能發展
	如何培養幼童均衡飲食習慣



如何培養兒童的社群發展		講者 - 蕭舜美校長 (本會資深教育工作者)

每位家長都希望自已的孩子能愉快成長。在成長的過程中，孩子不單需父母的關懷和愛護，更需要在社群中獲得接納和認同。有良好的社群發展是孩子愉快成長的重要因素。

和藹親切的蕭校長

父母、師長如何能協助孩子發展良好的社群關係？我們要培養孩子擁有穩定情緒、良好的表達能力和社交技巧。為什?有些孩子情緒不穩定，經常發脾氣、鬧情緒？其實兒童發脾氣，只是因為不懂得如何表達自己的的感受和情緒。作為父母的，首先要清楚明白兒童作為人，是有權去表達不愉快的情緒的，切勿誤會孩子在無理取鬧而責罵他們；否則孩子便得不到適當的渲洩，更因此把情緒壓抑，脾氣越來越差，終日哭?臉，不快樂，又怎能與人發展良好社交？父母必須幫助孩子認識自己真正的感受，掌握更多情緒名詞，並且把自己感受表達出來。父母可以透過不斷的分享，讓孩子漸漸明白到一件事情可以從多方面的角度去看及理解別人的感受；只要孩子養成以正面及積極的態度來看事情，心情自然愉快得多。唯有這樣，孩子?能有良好的社群發展。家庭是兒童第一個接觸的環境，孩子不斷地學習父母的行為和對事物的態度。一個家庭中，人們敬老愛幼、互相關心、互相愛護，孩子就學會關心別人；孩子的社交技巧就從父母及家庭學回來的。以下是一些社交技巧的小貼士，父母應以身作則，從小培養孩子擁有下列美德，孩子自然得到朋輩的接納和認同，成為社群中的萬人迷！

1.	對人有禮
2.	樂於助人
3.	有責任感
4.	與人協商
5.	懂得感恩
6.	接納自已
7.	接納批評
8.	善於溝通
9.	能控制情緒
10.	不用暴力
11.	懂得從多角度看事物
12.	懂得面對成功與失敗



如何培養幼童的責任感		講者: 余潔碧、陳耀麟 (本會資深社工)

責任感是一個既實在又空泛的課題。不過，有興趣了解育兒之道的家長，必定是有責任感的父母，所以您們的「身教」，已經是一個很好的模範，更是培養孩子責任感的第一步技巧。

陳耀麟 (左) 、余潔碧 (右) 與本會總監

甚麼是「責任感」呢?我們可以嘗試這樣理解；例如人在不同的群體中扮演不同的角色，當中要履行一些義務和份內的工作，就是「責任」。簡單一句:「自己的事自己做」，例如孩子可以自己穿衣、自己吃飯、自己做功課……。家長的培育技巧，首先要從心態開始，其實孩子從兩歲開始，已經自然地想:「我自己會做」，亦會開始模仿，所以家長由這時便要開始讓孩子自己去做他們能力可以做的事，讓他們取得成功感，當孩子嘗試而失敗時，父母便可加以安慰和鼓勵，並教導孩子成功的方法，這樣孩子便更容易服從大人的教導。接著就是日常生活中加以練習，讓孩子從照顧自己開始，包括洗面刷牙、穿衣、執拾玩具；又可讓孩子照顧環境，包括搬椅、開飯，替植物澆水等等。當然，孩子不會一開始便會做得很好，甚至不懂得做而很想做。這時父母就要把工作的的步驟細細地分開，一步一步的教導，讓孩子一步一步的學習和模仿，只要父母多加鼓勵和讚美，或讓孩子和時間比賽，都可以加強孩子學習的興趣。慢慢地，當孩子掌握「工作」的技巧和趣味性後，就可以把「工作」變成他們生活的一部份，這樣責任感便建立起來了。父母最難忍受是孩子做得慢，或者做不到父母預期的效果，就??要孩子進行其他「工作」，或者幫他們完成了事，這樣就破壞了孩子的「秩序感」和「滿足感」。所以父母不妨和孩子一起訂立一個屬於小朋友的，「時間表」，讓他們和自己都有充分的時間空間去完成自己的事，孩子就有了秩序感，自然會按時完成自己的事，父母就覺得孩子有責任感了。有責任感的父母，只要加上耐性、接納和欣賞的心，培育孩子的責任感絕對不是難事啊!

參考書目:
1.	“專家教仔法”，零至壹出版有限公司，梁若芊、劉余寶?、李錦華、徐謝清芳著。
2.	“二次啟蒙，給3-6歲孩子第二次機會 (0-6歲教與養系列03)，新手父母出版公司，相良敦子著、王珍妮譯。



如何培養幼童的審美能力		講者: 鄒喜玲小姐 (本會資深學校社工)

在推行親職教育的過中接觸過不少家長，他們往往把注意力集中在兒童智力及德育發展方面，最常忽略的便是美育。究其原因主要在於大多數人對美育有所誤解，被藝術欣賞或審美能力這些辭彙嚇怕，以為「美」是很遙遠及高上的東西。

鄒喜玲小姐

其實甚麼才是美呢﹖甚麼才算是藝術呢﹖ 我認為美是主觀的，美是沒有標準的，只要我們相信是美的東西便是「美」了﹗藝術不是甚麼高不可攀的東西，它其實只是我們生活的一部份。為什麼我們要培養孩子的審美能力呢﹖

	因為透過欣賞身邊的事物，孩子可以學會珍惜及感恩。
	因為透過觀賞身邊的事物，孩子可以擴闊他們的視野。
	因為透過不同的藝術活動，孩子可以盡情發揮創意。
	因為透過不同的藝術活動，孩子可以建立起自信心。

事實上家長們可以在家中與你的小朋友一起進行一些培養兒童審美能力的活動，例如﹕手印畫、拼貼畫、搓麵粉糰.……等等。這些活動不用花長時間做準備，而且材料全都垂手可得，除了能夠加強孩子對色彩的敏感度及訓練手眼協調外，最重要的是提供機會讓他們發揮創意盡情創作。

但家長在培養小朋友的審美能力之前，首先要開放自己的思想及視野，以欣賞的心態觀賞孩子的作品。就以這張圖畫為例，它是一個7歲半自認畫圖畫差的男孩子的作品，你覺得它美嗎﹖以我的角度看這幅畫是十分出色的﹕

1)	這幅畫色彩繽紛，如果你細心的話便會發覺他所畫的超人手腳都是不同顏色的，可見小朋友是花了很多心思在色彩配搭方面。
2)	這幅畫有明顯主題—超人打怪獸，除了超人外更有戰機配合攻擊，你更不要忽略圖畫下方那些被怪獸搗亂而成的場景。由此可見作者在繪畫時是經過思考，並非胡亂塗鴉的。
3)	再細看他的構圖十分平均，沒有側重於畫紙的某一方向，可見他很懂得運用空間。
4)	但我最欣賞的，是這位小朋友的創意，你看他所畫的超人是面帶微笑的，你見過有笑容的超人嗎﹖還有哪怪獸，你看牠多可愛，完全擺脫了人們以往對怪獸的印象﹗

可見美與不美是沒有準則的，重點只在於你是否懂得欣賞。故此我認為在培養孩子之前，最重要的還是家長本身必須學習欣賞，不要被別人的想法或故有的價值觀所困。

請緊記，你才是孩子的「第一號擁躉」啊﹗



如何促進幼童智能發展		講者: 鄧瑞梅 (本會資深教育工作者)

一個陽光燦爛的早上，筆者與一群非常投入的家長，以〔兒童智能發展〕為課題，共同關心、探討他們子女的成長。我們透過活動與討論，理解到兒童的心智發展與需要，也願意對自己子女作出更適切的期望與支持。以下分享其中的幾個要點：

鄧老師 (紅衣者) 與一群可愛的小朋友

父母的反思
「讀書聰明，快高長大」是大部分父母對子女的期望。所謂「聰明」，意思是指孩子的智能要高，而「快高長大」就是指體能要強壯。筆者年幼時，常常聽到人說：「寧生〔敗家仔〕，莫生〔蠢鈍兒〕。這觀念其實非常可怕。作為父母，你可以仔細想想：一個既不創業，又不能守業,；既沒愛心，又欠缺品德的「精叻仔」，他對家人的傷害必定遠遠大於一個──品性鈍良而不甚靈巧的孩子。我們會盲目地訓練「聰明子女」，而忽略了培養他們的品格嗎？因着子女間智能發展的差異，我們會偏心嗎？

智能是怎樣量度的
量度智能的方法很多，我們通常會用〔智商〕、〔逆境商數〕、〔情緒智能〕、〔多元智能〕等來表示：
	I Q ：Intelligence Quotient (智商)
	AQ ：Adversity Quotient (逆境商數)
	EQ ：Emotional Intelligence (情緒智能)
	M I ：Multiple Intelligence (多元智能)

現舉其中兩個例子：

一. 計算 IQ(智商)的方法：
	I Q= 心理年齡 X 100 　　生理年齡

	IQ =100 一般人
	IQ >130 資優約佔 2 - 3%
	IQ <70 弱智

二. 測量EQ的方法：通常用會用下列五大項目因素來決定：
	個人方面
	人際關係方面
	適應能力方面
	處理壓力方面
	一般情緒和自我激勵方面

後天培育可提升智能
影響智能發展的因素很多，生理/遺傳因素目前仍然是不能改變，但環境因素却可由我們控制。原來，家庭環境對智商有着顯著的影響。且看其中一個案例：根據美國國家科學研究中心主任米歇爾‧迪伊梅的研究記錄：生父生母平均智商是90左右的兒童，被收養到一個平均智商為110的家庭裏去接受培育，結果智商也可以達到110。這案例給了我們極大的動力去提升子女的智能。

父母如何幫助子女發揮潛能
為方便檢視，筆者點列出下列各項：
	父母對子女合適的期望和鼓勵──建力立子女的自信
	父母和子女交談──提高子女在思維和語言上發展父母關心子女，回應他們的需要──強化子女的學習動機
	父母不過分管束子女──給予他們探索的空間，讓他們嘗試新的事物，忍耐他們從錯誤中學習──子女天天成長。
	家庭生話和諧──父母彼此相愛，感情和睦，對子女的智能發展有積極性的、正面的影響。破碎家庭或是被虐的兒童，他們在智能測驗與學科的成績通常都比同年齡的兒童為低。

因此，提供一個充滿愛與關懷的家──至為重要。

此外，提供學習資源，也能促進〔智能發展〕：
	書桌、書架，加上安靜的環境
	藏書、文具
	電腦、週邊設備
	教育性雜誌、報紙
	益智玩具
	上圖書館
	父、母講故事
	網上學習
	社交禮儀
	其他……

更重要的是家長的態度和行動
	選擇適合子女的學校，並與學校協作。
	信任老師。
	珍惜與子女共聚的時間。
	聆聽子女的心事。
	讓子女了解你。
	讓子女解決自己的問題。
	對子女有適切的期望。
	鼓勵子女嘗試新事物。
	誘發子女的好奇心。
	鼓勵子女用語言表達自己。
	積極回應子女的問題。
	用正確及豐富的辭彙與子女交談。
	了解自己的限制。
	共同探索──親子活動。
	子女遇上挫敗──用自己或名人的人生經歷去鼓勵他們。
	親子閱讀──思想溝通，至為有效。

筆者深深體會到子女是上帝所賜的珍貴禮物，這禮物使我們活得更有意義、甚至多姿多釆。筆者也深信每個孩子都是獨特而有價值的個體──即使他們智能發展的速度和方式各有不同。其實，就是同一個孩子，他的智能在多方面的發展速度也可能不一樣。為人父母，理當懷着感恩的心，衷心欣賞、悉心培育自己的子女──正是父慈子孝，盡享天倫。



如何培養幼童均衡飲食習慣		講者: 鄭慧懿 (本會資深幼兒工作者)

鄭慧懿小姐

初次接觸參加講座的家長，她們很健談，很願意與我分享為孩子們預備食物的心得。當我介紹故事「麥嘜的午餐」主角麥嘜豬出場時，詢問眾家長心目中想自己的小孩…..怎樣時？他/她們踴躍將心願一一訴說出來。家長的心願，就如我媽媽的一樣…..我終想孩子能肥肥白白、健康活潑、高大威猛、讀書聰明、聽教聽話等。

鄭慧懿小姐回應家長提問

宏願大家已一一道出，不約而同，大家當然想自己的孩子身體健康是最重要的，現實生活中，我們卻需要想想培養孩子均衡飲食的習慣可行的方法了。香港是個物質豐裕的社會，孩子們不愁營養不夠，要吃菠蘿油吃到似麥嘜豬一樣胖白可愛?不困難。但講求飲食健康，是指適時、適量，攝取各類的食物才稱得均衡飲食的習慣，老實講，假如孩子身體健康、精力充沛，瘦與肥又有何干？說到這兒，我節錄了於工作坊與家長講飲、講食、講教仔?心得，綜合他/她們的經驗，創製了培養孩子均衡飲食的招式。來、來、來….. 第一式：「多花式、夠特色」張太太說孩子不吃蛋，李太太即時提供蛋可以有很多款式的煮法供大家參考，如蒸水蛋、烚蛋、炒蛋等，有咸有甜，任君選擇。再加入各種配料，是您孩子喜歡的，如火腿、胡蘿蔔絲、甜豆等色彩繽紛之極，難以抵擋的誘惑，總有一種適合您小寶寶的口味。弊、弊、弊…..孩子不吃某種怎麼辦？第二式：「不愛吃，不要緊，找個代替品」回想起，您也可曾有食物是您不喜歡吃的嗎？包容孩子真的有些食物是不喜歡的，還記得，我姨甥說：「阿姨，蝦的頭有兩條鬚，好肉酸啊！我不吃。」就這樣，我從來沒見過她吃蝦。算罷！我硬說蝦是很甜又如何？小小的眼睛看見長長、黑黑的鬚子，我接納她有嘔心的感覺。反思過後，「蝦」有的蛋白質，很多食物亦有，如海鮮、肉類等，不吃蝦不要緊。她愛吃蛋、豬扒、魚肉、獅子狗亦一樣啦！硬要孩子將看見都怕的東西吞進肚子，何苦！相煎何太急！第三式：「新嘗試，逐漸加添份量與寶寶嘗試」當我看見超級市場的紫椰菜，便請褓姆替我煮給幼兒吃，這邊廂說很好吃，那邊廂的幼兒已將紫椰菜送到地上，反映出口味是因人而異。聰明的褓姆將白椰菜混和紫椰菜一併煮理。看！這回我的孩子慢慢接受了紫椰菜，認識了多一種蔬菜了。為幼兒弄新菜式，由較少的份量開始，讓他們慢慢接受新的口味，會較易接受。最後一式：「媽媽弄愛心菜式，孩子吃了定有益」孩子們愛玩「煮飯仔」，想學誰人？答對！就是學媽媽了。大家都發覺每當自己煮?菜時，孩子們總想闖進廚房這禁地，偷看媽媽煮食的情景。試想想，有空的話帶孩子們上街市，看見七彩顏色的蔬菜，讓幼兒挑選食物回家一起弄個簡單小菜，令幼兒學會各類食物可以是配搭多多。在日常生活中，成人提供各種各類的鮮果、蔬菜和肉類，令幼兒慢慢接觸各類食物，原來吃得均衡健康就是這麼簡單，您我做得到！